Ernährungs-Lexikon

 

 

 

Begriffe für J

Jo-Jo-Effekt
Jod
Joule
Begriffe 1 bis 3 von 3

Jo-Jo-Effekt

Mit dem Jo-Jo-Effekt wird die Tatsache beschrieben, dass nach kurzfristig durchgeführten Diäten häufig wieder sehr schnell an Körpergewicht zugenommen wird. Dabei wird das Ausgangsgewicht oftmals sogar noch überschritten und die Person wiegt somit mehr als vor der Diät.

Ursachen

Dies kann verschiedene Ursachen haben. Zum einen kann es daran liegen, dass die Ernährung nicht dauerhaft umgestellt, sondern nach Beendigung der Diät wieder sehr schnell zu alten Ernährungsmuster zurückgekehrt wird. Zum anderen ist es so, dass der Körper während einer Diät seinen Energieverbrauch reduziert.

Die Diät stellt für ihn eine „Notsituation“ dar, weshalb er seinen Grundumsatz verringert, um weniger Energie zu verbrauchen. Der Stoffwechsel arbeitet nur noch auf Sparflamme. Dieser verminderte Energieumsatz bleibt auch nach der Diät bestehen, da der Körper nun Reserven für wiederkehrende Hungerzeiten anlegen will. Überschüssige Energie wird in Fett umwandelt und in Form von Depotfett in den Adipozyten gespeichert.

Werden häufiger kurzfristige Diäten durchgeführt, kann es dazu kommen, dass der gesamte Energiestoffwechsel durcheinander gerät. Besonders Fasten, Heilfasten und Nulldiäten führen nach Aussagen der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik häufig zu einem Jo-Jo-Effekt, während MCT-Fette diesem vorbeugen können.

Wie kann man den Jo-Jo-Effekt verhindern?

Eine dauerhafte Gewichtsreduktion ist nur bei einer langfristigen Ernährungsumstellung in Kombination mit einer erhöhten körperlichen Aktivität zu erwarten.

Dieser Tatsache trägt unsere Empfehlung Rechnung. Durch umfangreiche Ernährungsinformationen erfahren Sie, worauf es bei einer gesunden Ernährung ankommt und worauf Sie achten müssen, wenn Sie an Gewicht verlieren wollen.

Die Tagespläne leiten und unterstützen Sie in Ihrer Umstellung auf die neue Ernährungsweise. Es werden wichtige und hilfreiche Informationen zum Thema Sport und Fitness geliefert und durch verschiedene Fitnesspläne Ihre körperliche Aktivität und Ihr Energieverbrauch gefördert sowie einem Abbau wertvoller Muskelmasse entgegengewirkt.

Übrigens: Alles zum Thema Jo-Jo-Effekt & mehr erfahren Sie in unserem Ernährungs-Ausbildungsweg oder unseren Karriere-Paketen.

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