Vegetarische & vegane Ernährung

Workshop

Vegetarische und vegane Ernährung – der neue Trend!

Der Vegetarismus boomt. In Deutschland ernähren sich momentan 6 Millionen Menschen vegetarisch, das entspricht 8% der Bevölkerung. Stars weltweit, der Veggie Street Day und vegetarische Aktionen in Kantinen und Mensen bekennen sich zur fleischlosen Lebensweise, doch was genau steckt dahinter?

Einfach die tierischen Lebensmittel weglassen - und schon ernährt man sich gesund? Nein, in tierischen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch und Milchprodukten sind wertvolle Nährstoffe, die der Körper dringend für seinen reibungslosen Ablauf des Stoffwechsels benötigt. Aber es ist kein Problem sich gesund und vegetarisch und auch vegan zu ernähren, solange einige Punkte berücksichtigt werden. Gewusst zu kombinieren – das sollte das Motto sein.

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Dauer

1 Tag

10:00 - 17:00 Uhr

Preis

125,00 € zzgl. MwSt.

148,75 € inkl. MwSt.

Präsenzunterricht

Nachweis

Teilnahmeurkunde

Lehrinhalte

  • Welche unterschiedlichen Vegetarier gibt es? Gründe für den Lebenswandel Auf welche Lebensmittel werden verzichten? Entstehen dadurch Nährstoffdefizite und welche? Welche Folgen hat dies für die sportliche Leistungsfähigkeit? Lebensmittelkennzeichnung Austauschprodukte Einkaufs-und Rezepttipps

Die Inhalte des Lehrganges bilden sich aus jahrelanger Erfahrung und aktuellen Trends. Eine perfekte Mischung, gelehrt von Profis.

Checkliste
Schreibutensilien
Selbstverpflegung

Termine

  • Region*
  • Datum
  • Nr.
  • Status
  • Region
    Rhein/Ruhr (Bergheim)
  • Datum
    03.12.2017
  • Nr.
    TCVV.4
  • Status

* Der Lehrgang kann auch im Radius von bis zu 50 km um die angegebene Bezugsstadt stattfinden.

"SAFS & BETA macht Spaß und ist sehr lehrreich!"

"Die Ausbildungen von SAFS & BETA vermitteln einen sehr hohen Wissens-Standard!"

"Ich war durchgehend begeistert und motiviert."

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"Wenn ich noch einen Lehrgang buche, dann auf jeden Fall bei SAFS & BETA. Großartig! Vielen Dank!"

Ausbilder

Angelika Bongen

Angelika
Bongen

Staatl. anerkannte Diätassistentin

Roland Borg

Roland
Borg

Sportwissenschaftler (M.A.), Sportmanager

Miriam Fühler

Miriam
Fühler

Dipl. Psychologin, Therapeutin für PNI

Dr. Christina Steinbach

Dr. Christina
Steinbach

Dr. der Ernährungs- wissenschaften